Üblicherweise besteht Brot aus vielen verschiedenen Zutaten, die unter anderem nicht in jedem Supermarkt zu finden sind und auch nicht in der gebrauchten Menge vorhanden sind. Meistens bleibt die Hälfte der Zutaten übrig und steht danach offen im Schrank. Zu dem hat man durch die verschiedenen Zutaten auch viel Verpackungsmüll übrig. Um dies zu vermeiden gibt es unter dem Namen „breadable“ verschiedene Brot-Kits zu kaufen.
Das sind Boxen in denen die Zutaten, erstens genau nach Mengenangabe des Rezeptes zu finden sind, und zusätzlich noch in wiederverwendbare Keramik Schraubgläsern verpackt sind. Dadurch entsteht kein lästiger Verpackungsmüll und es bleiben keine überflüssigen Zutaten übrig.
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